先日、高松に行ってきました。それはまた次の投稿で紹介をしますが、その際にお昼はラーメンを食べてきました。香川県で食べる徳島ラーメンという流れとなりましたが、簡単なレポートです。
Hby Shinichi Haramizu
徳島ラーメン麺王
徳島ラーメンといえば東大だろう！って思い込んでいたのですが、実はこの麺王も同じ株式会社東大が運営している、徳島ラーメンのお店でした。高松駅に到着したタイミングがちょうどランチタイム、ということで行ってきました。
色々とメニューに記載されていましたが、チャーシュー麺を頼んでみました。
徳島ラーメンといえば生卵！ということで、これを割って食べていく形です。
机の上にはもやしがあり、途中でこれも投入して食べます。
しっかりとしたスープなので、ここはやっぱり替え玉も久しぶりに、ということでオーダーしてしまいました。皿に入っているものではなく、ラーメンの中に麺を投入という感じです。
美味しくいただくことができました。次回は替え玉無料ですよ〜と言われましたが、次来るのはいつやら、、、と思いながらクーポンだけは貰っておきました。
美味しかったです。とはいえ、うどんも食べたかったな〜という感じではありましたが。