さて、イタリアンな料理 を見たからにはちょっと雰囲気を出してみようと思いました。とはいっても冷蔵庫を眺めると材料らしいものは余りありません。今日は買い物に行かないで料理をしようと決めたので追加購入はしないのです。ということで取りだしたるは

  • 今日が賞味期限の豚ばら肉
  • 玉ねぎ
  • ジンギスカンであまっているもやし

上の2つを使って、豚丼みたいにするのもいいかなぁと思ったのですが、当初目標はイタリアン。ということで、Google で検索をしてみました。キーワードは「豚肉、たまねぎ、ケチャップ」、そう最後のケチャップがイタリアンな雰囲気ということで

出てきた料理は豚肉のケチャップ炒め、ただ材料にはにんじん、ピーマンとかも書いてありました。でも無いので、あきらめてあるものだけで作りました。

  1. 豚肉を炒めます
  2. たまねぎ、もやしを追加
  3. 塩コショウでちょっと味付け
  4. 一通り火が通ったらケチャップ投入

<img alt=豚肉のケチャップ炒め src="/images/blogs_users_gr_jp/haramizu/152/t_P1010258.JPG" border=0

ということで完成となりました。でもまぁ、豚肉のアブラとケチャップが絡み合い、ピーマンとにんじんとかがいれば食感はよかったのかなぁと思いました。

星2つです!

広告